티소믈리에의 차 조합 추천 (허브 블렌딩/식사 페어링/계절별 티)
전문 티소믈리에가 제안하는 차 조합의 세계. 허브티 블렌딩, 식사와의 조화, 계절에 따른 티 선택법까지 차 문화를 깊이 있게 안내합니다.티소믈리에의 차 조합 추천, 허브 블렌딩차 문화는 오랜 시간에 걸쳐 발전해 왔으며, 그중 허브 블렌딩은 단순한 음료를 넘어 하나의 예술로 자리매김하고 있습니다. 티소믈리에들은 허브 차를 구성할 때 맛, 향, 색, 그리고 효능까지 고려하여 조화로운 블렌드를 완성합니다. 허브티는 녹차, 홍차처럼 찻잎을 우려내는 방식이 아닌 다양한 허브와 식물성 재료를 혼합하여 만들어지기 때문에, 훨씬 폭넓은 맛의 스펙트럼을 가집니다. 예를 들어, 카모마일과 라벤더는 수면을 돕는 대표적인 조합이며, 스트레스 완화와 긴장 해소에도 효과적입니다. 반면, 페퍼민트와 생강, 레몬버베나는 소화 촉진 ..
2025. 6. 22.